(12.30 hodin)
(pokračuje Svoboda)
Návrh pozměňující novely, který je součástí dnešního zákona o potravinách, vlastně až na výjimky, to znamená v otázce školního stravování, hromadného stravování v sociálních zařízeních atd. atd., říká, že kontrolu v zařízeních stravovacích služeb by vykonávaly pouze orgány v působnosti Ministerstva zemědělství. To znamená, že Ministerstvo zdravotnictví v této oblasti by vlastně nemělo žádnou možnost něco dělat. Ale to je věc, kterou je potřeba skutečně zamítnout nějakým hlasováním, protože to je zásadně nesprávná věc. Kromě jiného to říká, že kontrolu by dělal někdo, a v okamžiku, kdy by vznikl problém, vznikla nějaká epidemie, tak by ji řešil někdo jiný a jiným mechanismem. To také dost dobře není.
Z hlediska ochrany zdraví představují stravovací služby prioritu. Aby se minimalizovalo ohrožení veřejného zdraví, tak je to zahrnuto mezi činnosti epidemiologicky závažné. Říká to zákon č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví. Nejde přitom jenom o sledování původu a kvality potravin, a jestli to prase bylo střeleno legálně, nebo nelegálně, jestli obsahuje nějaké parazitární onemocnění. Jde o to, v jakém procesu je strava připravována. Vůbec nejčastější hromadnou epidemií ze stravování nejsou závady v potravinách, jsou to závady na straně personálu, který to jídlo zpracovává. Tady je jednoduchý příklad paronychií okolo nehtů, které potom můžou znamenat, že celá školní jídelna, celá škola je postižena průjmovým onemocněním. To jsou věci, které jsou zásadní pro dozor nad oblastí stravování. A je to dozor nad celým personálním stavem. Ten není tak jednoduchý. Musíme mít možnost vstupovat -
Místopředseda PSP Jan Bartošek: Já se omlouvám, pane poslanče, že vám vstupuji do vaší řeči, ale dovolte mi, abych přivítal zahraniční delegaci, kdy na galerii pro hosty se dostavila delegace Sněmovny reprezentantů Národního shromáždění Běloruské republiky, kterou vede její místopředseda pan Viktor Guminskij. Prosím o přivítání. (Všichni přítomní v sále povstali a tleskají.) Děkuji a prosím, pokračujte.
Poslanec Bohuslav Svoboda: Ano, děkuji. Zdravotní kontrolu nemůže dělat žádný orgán Ministerstva zemědělství. To je kontrola, která má svůj ryze medicínský charakter, která vyžaduje i kontrolu a vazbu k rodinným příslušníkům, možností rodinné infekce, jejího přenášení, a samozřejmě znalost těchto možností je znalost medicínská, znalost hygienická a spadá skutečně do oblasti hygieny. Všechna zdravotní rizika, což je alfa a omega dozoru, nemohou být posuzována z oblasti veterinární správy. Jsou to posuzování zdravotních rizik, která se ryze týkají oblasti hygieny.
Důvodů dalších je skutečně celá řada. Ale nechci hovořit o tom, že to představuje nárůst personálu pro všechna zařízení veterinární správy, že to je problém nejenom horizontální, ale i vertikální, kde zemědělská inspekce je většinou pro dva kraje společná a není to schopna zvládnout. Základní problém, který vidím, je ten, že to je oblast, kterou není schopen zajišťovat nikdo jiný než pracovník z oblasti zdravotnictví, z oblasti hygienické služby.
Ze všech těchto důvodů tady pozvedávám hlas pro to, aby pokud zazní žádost o zrušení toho pozměňovacího návrhu, abyste ho hlasováním podpořili. Pokud by ten návrh nezazněl, můj návrh je, aby tento pozměňovací návrh nebyl schvalován. Děkuji.
Místopředseda PSP Jan Bartošek: Já vám děkuji. Nyní tedy pan poslanec Heger, připraví se paní poslankyně Balaštíková. (Ne.) Faktickou poznámkou jste řekla, co jste potřebovala. V tom případě pan poslanec Bendl. Prosím, pane poslanče.
Poslanec Leoš Heger: Vážený pane místopředsedo, dámy a pánové, dovolte mi v první řadě, abych prostřednictvím pana předsedajícího poděkoval panu zpravodaji a předsedovi klubu KSČM, že mně umožnil toto vystoupení. Kdybych věděl předem, že ten návrh bude navržen ke stažení, tak bych se nepřihlašoval, a myslel jsem si, že tu přihlášku stáhnu, ale na druhou stranu musím konstatovat, že pochvalu, kterou jsem chtěl vyslovit paní kolegyni Balaštíkové zase prostřednictvím pana předsedajícího, nemohu tak jednoduše tady provést, protože má-li ustat válka mezi hygienickou službou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, a je to velmi žádoucí, aby se dohodly a kooperovaly, spíše než tady na půdě Poslanecké sněmovny válčily naším prostřednictvím, tak musím vyjádřit určitou obavu z toho, jaká slova tu zazněla, že pan hlavní hygienik něco nepochopil nebo špatně dovysvětlil. Chtěl jsem to demonstrovat na zasedání výboru pro zdravotnictví, kde tato záležitost byla projednána a zdravotní výbor k tomu přijal jednomyslné usnesení, které podporuje, aby hygiena zůstala v rámci kompetencí, které má dosud. Doufám, že po dnešním dni nastane již útlum sporů a opravdu můžeme očekávat zítřky lepší a pozitivnější v tomto směru. Děkuji vám.
Místopředseda PSP Jan Bartošek: Já vám také děkuji, pane poslanče. A nyní řádně přihlášený do rozpravy pan poslanec Bendl. Prosím, máte slovo.
Poslanec Petr Bendl: Děkuji za slovo. Dovolte mi, abych i já řekl něco málo k tomuto návrhu zákona. Nejprve k tomu "šéfe, budu hned". Já to nemám spojováno s erotikou na obrazovce, ale spíš s prací Poslanecké sněmovny, protože "šéfe, budu hned", to přeci používají, při vší úctě, kolegové tady z hnutí ANO. A to, že to chce koaliční poslanec Petr Kudela prostřednictvím pana předsedajícího zakázat, to myslím, že se mu nepovede a že "šéfe, budu hned" tady budeme používat dál.
Jsem přesvědčen o tom, že ten návrh, a diskutovali jsme o tom na zemědělském výboru, patří spíš do oblasti řešení mediálního zákona a že to nemáme řešit v zákonu o potravinách a tabákových výrobcích, protože to věcně patří do reklamní branže a tam se tím pojďme seriózně a vážně zaobírat. Myslím, že sem tohle téma zásadně nepatří.
To, co ale sem patří, je - tenhle zákon vzniká pod jistým tlakem, sleduje ho podnikatelská veřejnost v oblasti potravin i tabákových výrobků, protože jeho pouť nebude končit tady, ale půjde do Senátu a bude muset ještě být doprovozen vyhláškou, a časový stres je tam o to větší, o co později přišel tento návrh zákona do Poslanecké sněmovny. Myslím, že to je tady taky třeba říct. Že poslanci jednali poměrně rychle, aby vyšli vstříc ministrovi zemědělství, za to by jim měl ministr zcela určitě poděkovat. ***