výsledky, ktoré nepostihujú problematiku komplexne, v celom jej súbore - od výroby cez nákup, skladovanie, určovanie tovarových ciest, až po predaj zeleniny a ovocia v maloobchodnej sieti.

Stále je príliš úzky sortiment zeleniny a ovocia, prejavujú sa časové a miestne výkyvy v dodávkach, doteraz sa dostatočne nezabezpečuje spotrebiteľský dopyt po ovocí mierneho pásma z domácich zdrojov a pod. Zásadné riešenie týchto i ďalších problémov musí byť v tom, aby všetky rezorty a organizácie, ktoré sa podieľajú na výrobe a zásobovaní obyvateľstva zeleninou a ovocím dôsledne plnili svoje funkcie, vyplývajúce z dosiahnutého stupňa spoločenskej deľby práce a aby v súlade s celospoločenskými potrebami, fungovali určené ekonomické nástroje. V tomto duchu sa obchod aktívne podieľa na pripravovanom súbore opatrení na zlepšenie zásobovania obyvateľstva zeleninou a ovocím, ktorý tohto roku prerokujú národné vlády a vláda Československej socialistickej republiky. Počítame s tým, že Súbor opatrení vytvorí všetky potrebné predpoklady na riešenie zložitých otázok, ktoré sa prejavujú na vnútornom trhu v sortimente zeleniny a ovocia, kde doteraz pôsobí množstvo rôznych vplyvov a záujmov.

Súčasne sa však žiada poznamenať, že viaceré z týchto otázok sú už viac rokov v strede pozornosti vnútorného obchodu. Zvýšený dôraz napríklad kladieme na zvyšovanie koordinácie v zásobovaní obyvateľstva sortimentom zeleniny a ovocia. Nutnosť takéhoto postupu vyplýva predovšetkým zo skutočnosti, že priemerná ročná spotreba čerstvej zeleniny na jedného obyvateľa je u nás asi 80 kg a ovocia mierneho pásma približne 50 kg. Na zásobovaní obyvateľstva ovocím a zeleninou sa celkove podieľa 15 organizácií, z ktorých priamo v pôsobení Ministerstva obchodu SSR, t. j. v jednej organizácii je asi 30 % zeleniny a 20 percent ovocia. Okrem toho spotrebu zeleniny a ovocia významnou mierou zabezpečuje aj samozásobovanie obyvateľstva.

V koordinácii uvedených zásobovacích systémov išlo jednak o vytváranie podmienok pre splnenie zmluvne dohodnutých dodávok zeleniny a ovocia medzi domácou výrobou a obchodom a o ich následné väzby na dodávky z dovozu. Takýmto spôsobom sa nám darilo predchádzať poruchám spôsobeným buď nežiadúcou kumuláciou dodávok do niekoľkých týždňov, alebo nedostatkom zeleniny a ovocia. Najpriaznivejšie výsledky sme dosiahli v koordinácii dodávok zeleniny z domácich zdrojov a z dovozu. Doriešiť zostáva koordináciu dodávok zeleniny a ovocia medzi SSR a ČSR, ako aj vzťah medzi domácim nákupom a dovozom jabĺk pre Slovenskú socialistickú republiku, kde sa prejavujú v niektorých rokoch určité disproporcie.

Rozvoj záhradkárstva už viac rokov ovplyvňuje predaj niektorých druhov zeleniny vo vnútornom obchode. Najvýraznejšie sa tento vývoj prejavoval v poklese dopytu spotrebiteľov po základných druhoch zeleniny, napríklad cibuli a cesnaku. Tejto skutočnosti sa podriaďuje výroba i obchod. V rámci substitučného programu sa preto usilujeme

o rozširovanie ponuky a spotreby tých druhov zeleniny, ktoré sú na našom trhu netradičné.

Ide o nový prvok obchodnej politiky rezortu Ministerstva obchodu SSR. Poľnohospodári prisľúbili podporovať tento zámer a splniť všetky naše požiadavky. Verím, že slovo splnia, i keď doteraz nemáme hospodárskymi zmluvami pre tento rote zabezpečené dodávky asi 900 ton týchto druhov zeleniny, najmä baklažánov, ružičkového a šparglového kelu, patizónov, špargle a niektorých ďalších menej známych druhov.

Pre zlepšenie zásobovania obyvateľstva sa skvalitnil operatívny informačný systém na úrovni krajov a okresov a vývoji nákupu a dodávok zeleniny a ovocia. Takýmto spôsobom sa prehĺbila aj spolupráca obchodných organizácií s národnými výbormi v posudzovaní aktuálnej

i očakávanej zásobovacej situácie.

Významnú koordinačnú úlohu tu mala a bude mať komisia podpredsedu vlády SSR pre zásobovanie, ktorá sa pravidelne venuje tejto problematike. Jej prepojením na komisie krajských a okresných národných výborov zabezpečovala sa realizácia koncepčných a zásadných riešení na zlepšenie zásobovania obyvateľstva zeleninou a ovocím.

Zvýšené nároky kladieme ma nákupnú činnosť obchodu v sortimente zeleniny a ovocia, lebo v nej stále pretrvávajú určité rozpory a nedostatky. V tomto roku máme takmer na 100 % potvrdené hospodárske zmluvy na zeleninu, ktorej nákup v SSR prevýši 300 000 ton. Hospodárske zmluvy na dodávky ovocia z domácej produkcie v objeme asi 125 000 ton sú potvrdené na 79 %. Vyriešiť zostáva aj niektoré sortimentné rozpory v nákupe zeleniny.

Potvrdenosť zmlúv, pravda, nedáva ešte 100 %-né záruky dodávok. Pôsobí tu rad objektívnych vplyvov pri neplnení. Ide teda o to, aby tieto objektivity sa nestali samozrejmosťou a neznižovali zodpovednosť dodávateľov.

Pre skvalitnenie výrobnej a nákupnej činnosti bola na podnet národných výborov vôbec po prvý raz určená rajonizácia a rozdelená zodpovednosť za nákup zeleniny a ovocia medzi jednotlivé nákupné organizácie. Výrazne sa zvyšuje podiel nákupní zeleniny a ovocia v riadení štátneho obchodu, ktorých prevádzka sa upravuje podľa miestnych podmienok. Prijaté opatrenia na zlepšenie nákupnej činnosti budú pohotovo, pružne a hospodárne reagovať na ponuku pestovateľov zeleniny a ovocia v čase jeho dostatku, prebytku, ale nedostatočnej ponuky výrobcov. Treba však poznamenať, že nákupné organizácie musia plniť úlohy v nákupe kvalitných tovarov a tu sa často vyskytujú problémy.

Organizácie Ministerstva obchodu SSR musia byť a chcú byť gestorom a koordinovať nákup zeleniny a ovocia. Potrebujeme však účinný nástroj na to, aby sme od výrobcov mohli požadovať kvalitné ovocie a zeleninu. Nechceme zostávať iba v doterajšej polohe, keď v záujme našich spotrebiteľov odmietame nakupovať tento sortiment v inej ako dohodnutej kvalite. Vyššie nároky na kvalitu dodávaných druhov zeleniny a ovocia zakotviť napríklad do pripravovanej novelizácie vyhlášky o základných podmienkach dodávok poľnohospodárskych výrobkov. Žiadajú sa aj účinnejšie ekonomické nástroje na pôsobenie obchodu v tejto oblasti. Nazdávame sa, že je načase uplatniť takú istú zodpovednosť za kvalitu u zeleniny a ovocia, ako je to bežné v celej hospodárskej sfére.

Patrí sem aj zodpovednosť poľnohospodárskych podnikov, ako aj drobnochovateľov, za agrochemickú disciplínu vo výžive zeleniny a ovocia. Nemôžeme dovoliť, aby koncentrácia cudzorodých látok, najmä zlúčenín dusíka v zelenine a zemiakoch, ktoré majú schopnosť tieto látky kumulovať, presiahla mieru zdravotnej nezávadnosti. Očakávame, že poľnohospodári budú k týmto problémom pristupovať zodpovedne a nekompromisne. Obchod bude pritom úzko spolupracovať s poľnohospodárskou výrobou a zabezpečovať vlastnú kontrolnú činnosť. Budujeme si preto materiálno-technické podmienky pre kontrolnú činnosť v rámci Štátnej obchodnej inšpekcii.

Zvyšujeme svoje nároky voči výrobe aj pokiaľ ide o kvalitu zemiakov, ktorá nás nemôže uspokojovať. V záujme uchovania ich kvality intenzívne riešime technickú úroveň našich veľkoobchodných skladov a ukazuje sa, že už v najbližších rokoch nebudeme potrebovať krechty na uskladnenie zemiakov. Kruté mrazy na začiatku raka a oneskorenie vegetácie skomplikovali aj prácu obchodu, lebo so zemiakmi z minuloročnej úrody musíme vydržať takmer do konca júna. Ich presunmi do najkvalitnejších skladov, triedením a zvýšeným dovozom túto výnimočnú situáciu vyriešime. Sme radi, že sme neúmerne prevýšili zásoby zemiakov na zimné uskladnenie, napríklad v pomere s rokom 1984, kedy sme uskladnili 34 000 ton, pre tento rok o 18 000, teda o celú tretinu viac, t. j. 52 000 ton zemiakov. Toto prevýšenie bolo najmä z dôvodov stále rastúcich strát, vyplývajúcich jednak z horšieho skladovania, ale aj z kvalitatívnej skladby zemiakov.

Vo zvyšovaní úrovne organizátorsko-riadiacej činnosti obchodu a v zlepšovaní jeho spolupráce s výrobou vidíme najväčšie možnosti, ako lepšie uspokojovať spotrebiteľský dopyt v sortimente zeleniny a ovocia.

Spoločne s poľnohospodárskymi výrobnými organizáciami hľadáme také formy rozloženia výroby, ktoré zabezpečia plynulosť dodávok pre vnútorný trh a predlžovanie sezónnosti v sortimente zeleniny a ovocia.

Vytvárame aj potrebné zásoby na eliminovanie výkyvov v úrode, ktoré sa doteraz prejavujú nielen v zásobovacej situácii, ale aj v ekonomike výroby a obchodu. Preto našu investičnú politiku v 8. päťročnici prednostne smerujeme do rozvoja veľkoobchodnej siete s uplatnením modernej manipulačnej techniky a skladovej technológie. Z celkového uvažovaného objemu investícií má takto takmer 60 % smerovať na budovanie skladového hospodárstva, z čoho primeraný podiel bude určený na sklady ovocia a zeleniny. Ide o také sklady, ktoré by nielen objemové skladovali zeleninu a ovocie, ale v čase vegetačného kľudu umožňovali predĺženie čerstvosti zeleniny a tým zabezpečovali plynulé zásobovanie.

Spoluprácu s výrobou rozvíjame aj v kooperačných a integračných vzťahoch. V ich rámcoch máme lepšie výsledky a skúsenosti z dvojstranných, ako z mnohostranných kooperácií. Možno uvádzať viaceré dobré príklady. Ide napríklad o združovanie spoločných prostriedkov na budovanie moderných zemiakární, s výkonnými a účelnými technologickými zariadeniami, na pozberovú úpravu koreninovej zeleniny, na dovoz strojov a zariadení, zvýšenie výroby niektorých druhov zeleniny a ovocia a pod. Spomeniem konkrétny prípad JRD Lemešany, okr. Prešov, kde spolupráca obchodu a výroby cestou združovania prostriedkov postavili sa touto spoluprácou sklady na 10 000 ton zemiakov. Okrem týchto integračných zámerov s poľnohospodárskou výrobou obchod si buduje svoje vlastné technológie na úpravu tovarov.

Pozitívne výsledky sa dosiahli aj v spolupráci pri skracovaní tovarových ciest zeleniny z výroby do obchodu. Z viacerých variantov týchto ciest sa najlepšie osvedčuje taký, keď dodávaná zelenina a ovocie prichádza priamo od výrobcov do skladov obchodu. V nich sa tento výrobný sortiment premieňa na sortiment obchodný, pričom sa vylučuje jeden skladový medzičlánok v pohybe tovaru. Skrátenými formami prichádza dnes do obchodu 45 % zo všetkých dodávok zeleniny.

Medzi najvýznamnejšie koncepčné zámery, ktoré obchod prijal v posledných rokoch je, aby sa zvyšovala úroveň ponuky zeleniny a ovocia a celková kultúrnosť predaja tohto sortimentu. Spotrebiteľské baleniu a trhové úpravy zeleniny a ovocia považujeme za rozhodujúce formy a prostriedky, ktoré vedú k dosiahnutiu uvedeného zámeru. Ich realizáciu vidíme jednak v rámcoch spolupráce obchodu a výroby a tiež, ako som už spomenul, v našej vlastnej činnosti. Ideme teda cestou zhodnocovania výrobkov v kvalitnej ponuke. Na druhej strane zápasíme s nedostatkami a s nedostatočnými kapacitami predajní, pretože s obmedzenými investíciami môžeme iba modernizovať starú, a nie budovať novú maloobchodnú sieť.

Komplexné spracovanie a využitie poľnohospodárskej produkcie si vyžaduje aktívnejší pristúp v tejto oblasti. Aktívnejší prístup vidíme v tom, Že obsahové sa napĺňajú potreby upravených plodín, ktoré sa tovarom stávajú vtedy, keď plnia kvalitatívne požiadavky spotrebiteľa. Aktivita v tomto smere platí tak pre výrobu, ako aj pre obchod. Združovanie prostriedkov na plnenie týchto zámerov vytvára reálne predpoklady pozitívnych dopadov na kvalitu ponúkaného tovaru.

Spotrebiteľské balenie a trhové úpravy zabezpečuje obchod vo svojej vlastnej činnosti. Predaj opranej a balenej zeleniny stúpol napríklad v roku 1984 v porovnaní s rokom predchádzajúcim 2, 5-krát, opraných a balených zemiakov viac ako 2-násobne a baleného ovocia mierneho pásma o 42 %. V spotrebiteľskom balení sa už dnes predáva 20 percent sortimentu zeleniny a ovocia, kde je možné uplatňovať tento spôsob balenia. Zvýšené pozornosť sa venuje aj spotrebiteľskému baleniu zemiakov. V tomto roku budeme vo väčšom rozsahu zavádzať progresívne spotrebiteľské balenie mäkkých druhov ovocia z domácej produkcie. Uvedomujeme si dobre, že takto upravený, vhodne zabalený a čistý tovar je najlepšou vizitkou práce obchodu.

Vážené súdružky poslankyne a súdruhovia poslanci!

Obchod má podlžnosť voči spotrebiteľovi. Má rezervy vo svojej práci. Koncepčné využívanie týchto rezerv je cesta k lepšej práci v obchode. Sústredené úsilie pracovníkov obchodu smeruje k tomu, aby sa aktívne zabezpečovali na úseku svojej pôsobnosti uznesenia 11. zasadania ÚV KSČ a nadväzujúceho zasadania ÚV KSS, ktorých závery sme rozpracovali s veľkou zodpovednosťou. Koncepčné pôsobenie a riešenie hľadáme a nachádzame vo všetkých skupinách tovarov, ktoré majú nezastupiteľné miesto v racionálnej výžive ľudu. Chcem vás ubezpečiť, vážené súdružky poslankyne a súdruhovia poslanci, že v úzkej spolupráci s výrobou dosiahneme vytýčené zámery, ktorých realizácia povedie k lepšiemu uspokojovaniu hmotných potrieb obyvateľstva prostredníctvom vnútorného trhu.

Ďakujem za pozornosť!

(Potlesk. )

Podpredsedníčka Kretová:

Ďakujem ministrovi obchodu SSR súdruhovi Zelkovi. Teraz prehovorí, poslankyňa Elena, T k á č o v á. Dávam jej slovo.

Poslankyňa Tkáčová:

Vážená Slovenská národná rada,

súdružky poslankyne, súdruhovia poslanci,

vo Výbore SNR pre priemysel a stavebníctvo sme mohli konštatovať, že na priaznivých pozitívnych výsledkoch, ktoré dosiahli naši poľnohospodári - ako o tom hovoril v úvode súdruh minister Janovic sa podieľajú i pracovné kolektívy z n. p. Chemické závody Juraja Dimitrova v Bratislave, Duslo Šaľa, Chemko Strážske a ďalšie. Prekročené boli napríklad dodávky priemyselných hnojív nielen v objeme, ale i v sortimente, a to dusíkaté, fosforečné i draselné hnojivá, ako i živiny celkom. Naši poľnohospodári uvítali najmä prekročenie dodávok kvapalných viaczložkových hnojív, ale i kvapalného hnojiva DAM 390. Boli už vyrobené a dodané očakávané kvapalné zinkové a mednaté koncentráty. Priaznivo boli tiež splnené dodávky prípravkov na ochranu rastlín čo do množstva účinných látok.

Ako vyplynulo z rokovania nášho výboru, naši stavbári splnili objemové úlohy na záväzných stavbách na 87, 2 % a neplnenie objemu prác a dodávok predstavuje schodok vyše 22 miliónov Kčs. Plánované úlohy boli splnené v Mäsokombináte v Leviciach, na rekonštrukcii cukrovaru v Trebišove a na výstavbe sladovne v Hurbanove. Plánované úlohy neboli splnené pri výstavbe mlyna v Košiciach. V súlade so stanoveným plánom naši stavbári v rámci bioprojektu ochrany, zúrodňovania a využívania poľnohospodárskej pôdy Východoslovenskej miziny odovzdali do užívania za roky 1981 - 1984 poľnohospodárskej výrobe takmer 2 tis. ha odvodnených a tiež 2 tis. ha zavlažovaných pôd. V rámci technickej spolupráce sľubne sa rozvíja typizácia v odvetví poľnohospodárstva na báze konštrukčnej sústavy JUZO-VUZO, plechovej univerzálnej montovanej sústavy najmä pre skladové hospodárstva, ako aj v drevostavbách pre chov hovädzieho dobytka a oviec.

Naši voliči vedia oceniť, ak na trhu sa objavia nové potravinárske výrobky, a o to by sa mali aj naši stavbári pričiniť včasným odovzdávaním stavieb pre potravinársky priemysel.

Z rokovania nášho výboru, ako i z prieskumu poslancov vo Výskumnom ústave chemickej technológie v Bratislave, ale i z môjho volebného obvodu na JRD Petrovany, okr. Prešov, tiež vyplynulo, že pre ďalší rozvoj poľnohospodárstva a výživy obyvateľstva v súlade so závermi 11. zasadania ÚV KSČ a nadväzujúceho zasadania ÚV KSS je žiadúce rozvojový program výroby priemyslových hnojív na 8. päťročnicu zamerať v prospech výroby kvapalných hnojív, hnojív so stopovými prvkami a pomaly pôsobiacich hnojív. Výrobcovia hnojív, rezort dopravy i poľnohospodárstva by mali hľadať cesty zlepšenia manipulácie, dopravných prostriedkov a skladovanie voľne ložených hnojív.

V nadväznosti na zákon č. 30/1968 Zb. a najmä vyhlášku Úradu pre normalizáciu a meranie č. 32/1968 Zb., ktorou sa vykonáva uvedený zákon o štátnom skúšobníctve, prehodnotiť by sa malá opodstatnenosť požiadaviek štátneho skúšobníctva na akosť, úžitkové a aplikačné vlastnosti voľne ložených priemyslových hnojív, ako sú granulované viaczložkové hnojivá, liadok amónno-vápenatý a superfosfát.

Podľa údajov Medzinárodnej organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo každoročne stúpa počet odolných kmeňov škodlivému hmyzu, húb škodlivých rastlinám a burín proti doteraz používaným prípravkom. Dnes je vyše 500 druhov hmyzu prispôsobeného aplikovaným dávkam prípravkov na ochranu poľnohospodárskych kultúr. Z uvedených dôvodov je treba zabezpečiť výskum prípravkov na ochranu rastlín nových generácií vrátane základného výskumu a zapojenia špecializovaných a toxikologických pracovísk a fotoslužby. Vzhľadom na to, že z celkového objemu prípravkov na ochranu rastlín proti burinám tvorí 80 % podiel ich celkovej potreby, je žiadúce riešiť komplexný program chemického odburinenia v rámci štátov RVHP a aj na základe dvojstranných medzištátnych dohôd.

Naďalej by sa mali hľadať možnosti kombinácií prípravkov na ničenie burín vrátane trávnatých. V rámci pripravovaného programu AGRO stojí za úvahu zdokonaľovať prípravky na odburinenie počas celej vegetácie vrátane prípravkov proti trávnatým odolným burinám.

V súlade s celosvetovým trendom inovovať by sa mal prípravok Fatex proti ovsu hluchému, ktorého účinok by trval od začiatku jeho schádzania až do konca odnožovania.

Postupne by sa mali riešiť prípravky proti odolným burinám v plodinách, ako sú obilniny bez podsevu a s podsevom, cukrová repa a kŕmna repa, repka ozimná, zemiaky, ďalej do strukovín, kukurice na zrno a siláž, zeleniny, do sadov a vinohradov.

Na chemické sušenie napr. na zemiaky, strukoviny, ozimnú repku, slnečnicu, viacročné krmoviny a pod. by bolo žiadúce vyvinúť vhodný prípravok. Prehodnotiť by sa mali možnosti zvýšenia výroby meďnatých prípravkov so zreteľom na zvýšený výskyt plesne sivej vo vinohradníctve, ovocinárstve, zelenine a jahodách, a to i v rámci RVHP, prípadne ich náhrady inými, ktoré nebudú mať nepriaznivý vplyv na vegetáciu a dozrievanie plodov.

Zvážiť by sa mali aj možnosti náhrady ortuťnatých moridiel neortuťnatými neorganickými. Doriešiť by sa mal aj prípravok na ničenie hmyzu, ako sú drôtovce, pandravy, chrústy, háďatká a iné, nakoľko Nematín je málo účinný.

Na týchto niekoľkých námetoch, ktoré vyplynuli z rokovania nášho výboru, a bolo by ich možno uviesť omnoho viac, som chcela ukázať na niektoré požiadavky na máš chemický priemysel. Rokovanie výboru

opäť potvrdilo, že práve malotonážnej chémii a jej rozvoju je treba naďalej venovať trvalé zvýšenú pozornosť. Táto časť chemických špecialít je tým progresom, ktorý pomôže vytvoriť podmienky pre ďalší rozvoj poľnohospodárstva a potravinárskeho priemyslu. Na prieskume sme sa presvedčili, že v tejto oblasti je spracovaný program a pripravuje sa na realizáciu. Ide o rozsah, ktorý ani výskumná a ani realizačná sféra nemôže v krátkej dobe uspokojivo riešiť. Nemalo by to byť len záležitosťou chemického priemyslu, ale celého národného hospodárstva, k čomu by sa mali vytvárať podmienky.

Vo výbore sme si tiež plne vedomí, že vyrábať všetky potrebné suroviny a chemické prípravky nie je možné v rámci čs. chémie. Domnievame sa, že práve v tejto oblasti by bolo nielen žiadúce, ale nutné, omnoho viac využívať spoluprácu v rámci štátov RVHP, najmä v rámci medzinárodnej organizácie Interchim aj z hľadiska zníženia dovozov z nesocialistických štátov. V príprave 8. päťročnice je k tomu tá najlepšia príležitosť.

Vážené súdružky, súdruhovia,

rokovanie nášho výboru tiež ukázalo, že pre agropotravinársky komplex sú dôležité aj obaly z nášho celulózopaplerenského, chemického a sklárskeho priemyslu, ktoré pomohli odstrániť viacero dovážaných obalových materiálov, zlepšili sa ochranné parametre baleného tovaru, farebnosť a tvarová rôznorodosť.

Nie sú však uspokojované požiadavky na dodávky bežného obalového papiera, vrecúšok pre mechanizované balenie potravín a pre export, vlnitej i hladkej lepenky, skladačky i viacnásobné zmrštiteľné fólie na balenie mäsa a masových výrobkov. Časť výroby obalov alebo surovín pre ich výrobu sa ešte dováža, ako napríklad na balenie trvanlivého mlieka. V štruktúre obalov pociťujeme tiež absenciu napríklad odľahčených fliaš. V tejto súvislosti je treba povedať, že súčasťou obalu by mala byť jeho priliehavá, pútavá a dokonalá farba 1 tlač. V tom veru náš papierenský a polygrafický priemysel má čo dobiehať v porovnaní s vyspelými štátmi. V koncepcii ministerstva priemyslu na 8. päťročnicu je snaha niektoré problémy riešiť. Vyslovili sme preto týmto zámerom plnú podporu.

Súdružky poslankyne, súdruhovia poslanci,

podľa poznatkov z môjho volebného obvodu okresu Prešov a z môjho pracoviska JRD Lemešany veľká pozornosť sa venuje zúrodňovaniu pôdy a jej odvodňovaniu. Úspešné plnenie úloh melioračnej výstavby umožnilo zlepšiť podmienky obrábania pôdy, a tým zvýšiť aj produkčnú schopnosť okresu. Na tom sa významnou mierou podieľa viacero podnikov, ako sú Poľnohospodárske stavby, Agrostav, Agrochemický podnik a ďalšie, ako i náš chemický priemysel. V okrese Prešov sú požiadavky na rýchlejšie odvodňovanie pozemkov, nakoľko v jeho severnej časti k úprave vodných režimov v pôde sa neprikročilo. Dobrú situáciu máme napríklad v dodávkach kvapalných hnojív. Aj v tuhých priemyselných hnojivách boli dodávky splnené. Menej priaznivá situácia je v požadovanom sortimente, lebo zmluvy sa uzatvárajú len na čisté živiny. Tak sa stáva, že sa nedajú dodržať podiely živín pre jednotlivé plodiny. Sortiment hnojív a pomer živín nezodpovedá väčšine pestovaných plodín v okrese. Pre skladovanie pevných a tekutých priemyselných hnojív je žiadúce intenzívnejšie pokračovať vo výstavbe potrebných zariadení v rámci agrochemických podnikov. Ani v Agrochemickom podniku Prešov nie sú vybudované sklady v dostatočnom rozsahu, a preto stále ešte dochádza k stratám čistých živín pri skladovaní. Z prípravkov na ochranu rastlín mám chýba dostatok prípravkov na ochranu klasov u obilnín, proti pliesní zemiakovej í do zeleniny a tiež prípravky na morenie osív a sadby. Určité problémy máme s vápenatými hmotami, lebo sú volne uskladnené bez prístreškov, čo komplikuje ich aplikáciu pri vápnení pôdy.

Náš okres je najväčší pestovateľ konzumných zemiakov, a preto cieľavedome rieši kapacity na ich uskladnenie vrátane sadbových zemiakov. Pre lepšie zhodnotenie dopestovaných zemiakov z celospoločenského hľadiska je žiadúce urýchlene doriešiť kvalitné skladovanie sadbových a konzumných zemiakov s cieľom minimalizovať straty a zabezpečiť lepšiu úpravu zemiakov pre spotrebiteľský trh. Ide tu najmä o parné lúpanie zemiakov, ich konzervovanie, výrobu hranolkov a lupienkov, zemiakovej múky i ďalších výrobkov a polotovarov hľadaných na trhu i vo výrobe potravinárskeho priemyslu. Takto by sa prispelo k lepšiemu zhodnoteniu tejto mimoriadne významnej domácej plodiny a v nemalej miere aj k zvýšeniu efektívnosti jej zúžitkovania vo výžive obyvateľstva.

Aj v našom okrese sa usilujeme o bezstratové zúžitkovanie zemiakov, no nedarí sa riešiť najmä potrebné technologické zariadenia pre trhovú úpravu zemiakov a výrobu kŕmnych pást. Som presvedčená, že v najbližšom období prekonáme ťažkosti a prispejeme k efektívnejšiemu využitiu nášho druhého chleba pre obyvateľov nielen nášho okresu, ale i Slovenska.

(Potlesk. )

Podpredsedníčka SNR Kretová:

Ďakujem súdružke Tkáčovej. Dávam slovo poslancovi Ondrejovi H o r n i a k o v i.

Poslanec Ing. Horniak:

Vážená Slovenská národná rada,

vážení hostia!

Keď dnes rokujeme o zámeroch ďalšieho rozvoja poľnohospodárstva a výroby potravín, o ďalších smeroch zabezpečovania výživy ľudu, uvedomujeme si, že ide o spoločensky mimoriadne významné otázky, ktoré priamo súvisia so skvalitňovaním životnej úrovne našich občanov, že celá táto široká oblasť súvisí s politickými a ekonomickými istotami nášho ľudu a bez nadsadzovania ju možno nazvať aj jednou z foriem socialistického spôsobu života.

Z pohľadu na šírku a komplexnosť koncipovania ďalšieho rozvoja poľnohospodárstva a výroby potravín vidno, že vláda SSR nesústreďuje svoju pozornosť iba dovnútra rezortu poľnohospodárstva a výživy, ale aj na iné rezorty, ktoré svojimi výrobkami a dodávkami tiež ovplyvňujú úroveň výsledkov práce poľnohospodárov a potravinárov. Chcem skutočne oceniť doterajší prínos aj iných odvetví národného hospodárstva, najmä strojárstva na rozvoji nášho socialistického poľnohospodárstva. Avšak aj v tom treba výraznejšie pokročiť na úrovni aj budúcich potrieb, pretože ak by nebola dostatočná odozva na naplnenie obsahu predloženej koncepcie a programových cieľov, boli by narušené hneď od samého začiatku.

No predovšetkým my, poľnohospodári, si musíme ešte lepšie uvedomiť, že na nás je základná a prvoradá zodpovednosť za kvalitné zabezpečovanie výživy ľudu. A s tým je spojená aj povinnosť dôslednejšie mobilizovať vnútorné rezervy v intenzifikácii a zefektívňovaní poľnohospodárskej výroby.

Ako člen Výboru SNR pre veci sociálne a zdravotné chcem sa zmieniť o niektorých výsledkoch z rokovania nášho výboru, v ktorom sme sústredili pozornosť na skúmanie úrovne starostlivosti v zabezpečovaní hygieny a zdravotnej neškodnosti vyrábaných potravín. Zistili sme, že táto problematika je v každodennej pozornosti vedúcich hospodárskych pracovníkov potravinárskych závodov, kde sme robili prieskumy, ako aj v pozornosti orgánov hygienickej a veterinárnej služby. Avšak prevažná časť týchto závodov a prevádzok po celom Slovensku má zastaralé, morálne i fyzicky opotrebované najmä technologické zariadenia, ale aj výrobné priestory. Okrem iného aj preto, že v mnohých prípadoch zanedbali pravidelnú starostlivosť o základné prostriedky a ich údržbu.

Z rokovania výboru vyplynulo, že zabezpečenie ďalšieho rozvoja poľnohospodárstva a výroby potravín si v rámci prijatých opatrení a dlhodobého programu vyžaduje sústrediť pozornosť na zvýšenie technickej vybavenosti potravinárskeho priemyslu nielen výraznejším zapojením rezortného potravinárskeho strojárstva, ale aj ostatných strojárskych odvetví. Modernizáciou a rekonštrukciou treba riešiť situáciu plánovité, v etapách, ale zároveň urýchlene v tých mliekárenských a mäsových závodoch, ktoré sa dostali na hranicu havarijného stavu. Jeden z prípadov uvediem z vlastného poslaneckého prieskumu v mäsozávodoch v Nitre. Ktokoľvek sa môže presvedčiť o vážnosti problému narušenej statiky budovy, v ktorej oporné železobetónové stĺpy musia byť podopreté provizórnymi a ich bezpečnosť je pochybná, pretože ľudí, ktorí tam pracujú ohrozuje spadnutie stropu. V tomto i v mnohých ďalších prípadoch nemožno čakať na rozpracovanie dlhodobého programu, ale situáciu neodkladne riešiť zo strany podnikového riaditeľstva Západoslovenského mäsopriemyslu i generálneho riaditeľstva Tieto nadriadené organizácie o probléme vedia od roku 1983, no na početné listy zo závodu, doložené aj závermi odborníkov - statikov a projektantov, doteraz nereagovali. Preto som hneď po prieskume informoval o veci námestníka ministra poľnohospodárstva a výživy SSR súdruha Šabíka.

Viem, že riešenie nie je jednoduché, pretože treba odstaviť výrobu a nájsť inú náhradnú kapacitu. Preto dodávatelia stavieb nových spracovateľských kapacít by mali urýchľovať, alebo aspoň dodržiavať termíny odovzdávania nových závodov, v tomto nitrianskom prípade mám konkrétne na mysli výstavbu závodu v Leviciach. Je to jedna z reálnych možností, ako rýchlejšie realizovať nutné rekonštrukcie jestvujúcich opotrebovaných výrobných kapacít.

Vážené súdružky, súdruhovia,

z celoslovenského štatistického prehľadu za rok 1984, ktorý mi poskytol hlavný hygienik SSR, som zistil, že bolo uložených tri tisíc blokových pokút a podľa zákona č. 20/1966 Zb. (zákon o zdraví ľudu) orgány hygienickej služby na Slovensku vlani dali zastavil výrobu v 62 prípadoch. Pritom z obsahu 11. zasadania ÚV KSČ vyplynula aj úloha, že potravinárske závody musia dôsledne zabezpečovať hygienickú a zdravotnú neškodnosť vyrábaných potravín. Ak však majú túto úlohu dobre plniť, musíme aj my poľnohospodári - a ja som tiež jeden z nich - si uvedomiť, že kvalitné a zdravotne neškodné výrobky možno vyrábať len z kvalitných surovín. Preto sme povinní v poľnohospodárskej prvovýrobe bez akýchkoľvek výhovoriek rešpektovať požiadavky na výrobu zdravotne nezávadných surovín, či živočíšneho alebo rastlinného pôvodu. Nemali by sme dopustiť, aby sa vyrobilo mlieko III. akostnej triedy, aby sa v mlieku objavovali inhibičné (cudzorodé) látky alebo mechanické nečistoty. V prevažnej väčšine takéto prípady majú subjektívny charakter. Stačí, aby sa zvýšila hygiena výroby mlieka, aby sa zodpovedne a racionálne narábalo s chemickými prostriedkami a dá sa predísť značným stratám na drahocenných surovinách. Napríklad v našom okrese Nitra sa vyprodukovaním hoci len 1, 2 % mlieka v III. akostnej triede vlani znehodnotilo 730 tisíc litrov mlieka.

Naše JRD ČSSP Tribeč v Hosťovciach vlani dodalo na štátny nákup takmer 3, 5 milióna 1 mlieka. Kvalitatívne bolo zaradené 88 %-ami do I. a 12 %-ami do II. akostnej triedy. V III. akostnej triede sme mlieko nevyrobili. No akonáhle nám začal Milex, n. p. Nitra hodnotiť mlieko podľa pripravovanej novej normy, vzrástol nám podiel II. akostnej triedy o 100 % zo 6 % v roku 1933 na 12 % v roku 1984. Teda je jasné, že čistotu mlieka musíme zabezpečovať na vyššej úrovni, avšak musíme mať k tomu vytvorené aj patričné materiálno-technické podmienky.

Súdružky, súdruhovia,

nemálo rezerv v znižovaní strát má poľnohospodárska výroba aj v dodržiavaní technologickej disciplíny v rastlinnej výrobe. Mám na mysli efektívne a racionálne využívanie priemyselných hnojív, chemických ochranných prostriedkov, dodržiavanie garančných (ochranných) lehôt. Z hľadiska intenzifikácie v tejto oblasti skutočne máme čo robiť. Veď zbytočným predávkovaním niektorého komponentu sa znižuje kvalita vyrábaných surovín či produktov, ich skladovateľnosť, trvanlivosť a vhodnosť pre ľudskú výživu. Z tohto by sa dalo ľahko vypočítať, koľko by sa kde ušetrilo hektárov pôdy, koľko by sa ušetrilo ľudskej práce, keby sa tieto následné straty znížili na normovanú úroveň.

Je pravdou, že za všetko nemôžeme byť zodpovední len my, poľnohospodári. Značné straty našej spoločnosti vznikajú aj nedostatkami v dodávateľsko-odberateľských vzťahoch. Napríklad v odbyte mäsa. Veľmi často sme svedkami tzv. skladovania mäsa v koži. To znamená, že keď nie je načas zabezpečený odbyt jatočné zrelých zvierat, stávajú sa zbytočnými konzumentami drahocenných jadrových i objemových krmovín, vyžadujú si zbytočné pracovné náklady, nehovoriac o tom, že takto sa produkujú neželateľné tuky a vzniká pretučnelosť mäsa.

Ako poľnohospodára ma trápi aj to, že pretrváva nedostatok skladových kapacít, v dôsledku čoho značná časť poľnohospodárskej produkcie (vrátane ovocia) vychádza nazmar. Som presvedčený, že Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy SSR dôsledne zrealizuje zámery v budovaní skladových kapacít, pretože tieto investície budú najmä pre našu spoločnosť vysoko efektívne.

Na adresu obchodu mám z rokovania nášho výboru kuriózny poznatok, a síce, že párky a saláma, ktoré sa v maloobchode bežne predávajú ako diétne, vôbec nie sú diétnymi, pretože obsahujú 40 % tuku a veľa soli. Ich správny názov podľa výrobcov je: lahôdkové párky a jemná saláma, pritom však nie sú vhodné pre diétne stravovanie. Preto náš výbor odporučil súdruhovi ministrovi Janovicovi zabezpečiť aj sortiment výroby naozaj diétnych párkov a iných mäsových výrobkov pre občanov, ktorí sú odkázaní na diétu. Zároveň sme odporučili, aby celý sortiment všetkých druhov potravinárskych výrobkov, vrátane konzervovaných, bol spotrebiteľsky zrozumiteľne označovaný buď dátumom výroby a časom spotreby, alebo ešte jednoduchším spôsobom, ktorý sa rozšíril v zahraničí a ktorého sa dožadujú aj naši občania, označovať dátumom, dokedy sa môže výrobok konzumovať bez ujmy na zdraví.

Vážené súdružky, súdruhovia!

Mali by sme si uvedomiť, že aj my, poslanci máme v rukách veľké možnosti v lepšej práci s ľuďmi. Pozornejšie ich počúvať, trpezlivo presviedčať a získavať. Len tak sa tie zámery, o ktorých rokujeme tu, na pôde Slovenskej národnej rady, dostanú hlbšie do vedomia občanov. Veď aj riešenie problémov, s ktorými sa dnes zaoberáme, potrebuje nielen hmotné zabezpečenie, ale najmä spoločensky zodpovedne konajúcich ľudí.

Ďakujem za pozornosť.

(Potlesk. )

Podpredsedníčka Kretová:.

Ďakujem súdruhovi Horniakovi. V rozprave ďalej vystúpi poslanec Jozef Ď u r i c a. Dávam mu slovo.

Poslanec Ing. Ďurica:

Vážená Slovenská národná rada,

súdružky a súdruhovia,

ak dnes na našej schôdzi SNR sa zaoberáme otázkou rozvoja poľnohospodárstva a výroby potravín, k čomu sme si vypočuli i správu prednesenú súdruhom Janovicom, a s ktorou možno vysloviť plne súhlas, rád by som sa niektorými myšlienkami dotkol vzťahu mladej generácie k tejto úlohe. Dovoľujem si vyjadriť niektoré postrehy i preto, že ďalšie napredovanie v tejto oblasti je a musí byť bytostne spojené s mladou generáciou. Veď s otázkou racionálnej výživy súvisí jej zdravý vývoj a otázka dosahovania sebestačnosti, to je myslené na