Je pravda, že v Olomouci umístěné oddíly
byly nedostatkem veškerých zásob a přídělu
tuku, bramborů, masa, zeleniny, vajec atd. nuceny sáhnouti
k svépomoci nákupem u producentů na venkově
a na trzích. Aby tyto věci mohly nakoupiti, bylo
nutno ceny diktované prostě zaplatiti, a to tím
spíše, že do 15. ledna nebyly, pokud se vepřového
masa týče, maximální ceny stanoveny.
Máslo se na trhu vůbec neobjevilo, tržní
cena nebyla stanovena. Cena sádla (syrové slaniny)
stanovena na K 30.-, bramborů K 34.-, vejce po 76 hal.,
zeleniny 1 kg podle druhu 25 hal. až K 1.-, drůbež
K 12.- až 15.-, vykrmená o 10% více za 1 kg.
Za maximální ceny nic se nedostalo a nelze dostati.
V měsíci lednu nakupovaly oddíly takto: čs.
pěší pluk čís. 54 pro štábní
oddělení a 1. náhradní setninu:
1000 | hal., | ||||
2500 | |||||
200 | 7.-, | ||||
200 | 6.50, | ||||
kapustu | 0.70, | ||||
špenát | 2.-, | ||||
zelenina, mrkev | 0.40. |
Polní dělostřel. pluk čís.
112 - pro důstojnickou stravovnu - vejce po 80 haléřích,
máslo po K 32.- 1 kg.
Polní dělostřel. pluk čís.
12 - 1 vepře mrtvé váhy 169 kg, po K 23.-
kg, 333 kg bramborů, po 30 haléřích
1 kg.
Maso i tuk na běžnou dávku účelně
spotřebováno. Nákup proveden na žádost
stravovací komise.
Vozatajské skladiště v Olšanech:
160 kg brambor za cenu maximální (24 a 6 haléřů).
Letecká setnina: 1350 kg brambor, po 40 haléřích
1 kg, 170 kg zeleniny, po K 1.- 1 kg, z důvodů,
že v posádkovém hospodářství
nebylo lze jich dostati.
Zeměbranecká nemocnice: Živý
vepřový dobytek nebyl koupen,
vepřové maso, po K 26.- 1 kg pro nemocnici,
25 kg vepřového masa, po K 26.- 1 kg,
50 vajec, po K 1.-, pro důstojnickou stravovnu.
Záložní nemocnice čís.
2 na Novém Světě:
1 kilogram | |||||||||
78.5 | másla, | 52.- | 35.- | ||||||
135.8 | sádla, | 65.- | 45.- | ||||||
154.0 | slaniny, | 43.- | 38.- | ||||||
1250.0 | kapusty, | 0.70 | |||||||
325.0 | zelí, | 0.60 | 0.70 | ||||||
20.0 | cibule, | 1.20 | |||||||
520.0 | mrkve, | 0.48 | |||||||
27.0 | špenátu, | 2.20 | |||||||
3.0 | česneku, | 6.- | |||||||
1917.0 | kys. zelí, | 1.- | 0.90 | ||||||
1060.0 | brambor, | 0.70 |
téměř vše na venkově
369 kg vepřového masa, po K 28.- 1 kg mrtvé
váhy,
vepře v živé váze 262 kg, po K 19.-
1 kg, 472 vajec, po K 1.- až 80 haléřích.
Důvody volného nákupu: maso pro těžce
choré podle zvláštních lékařských
nařízen i, též máslo i vejce.
Posádková nemocnice čís. 6:
420 vajec po 95 hal., 1136 vajec po K 1.20, protože jich
bylo velmi nutně potřebí.
Posádkové hospodářství:
1 kg | ||||||||
8. | 115 | 28.- | ||||||
10. | 421 | 29.- | ||||||
13. | 629 | 24.- |
vesměs z Bělkovic od řezníka Sauera.
Příkaz, jenž byl nákupním a prodejním
družstvem moravských řezníků
a uzenářů ustanoven jako zástupce
pro porážku dobytka a dodávky masa.
Z jednotlivých nákupů vysvítá,
že byla běžná cena překročena
tam, kde jevil se okamžitý nedostatek jak u posádkového
hospodářství, tak i u vojenské zásobárny.
K nákupu vepřového dobytka přikročilo
posádkové hospodářství ještě
s větším úsilím po došlém
telegramu intendance zemského vojenského velitelství
v Brně j. čís. 4936, podle něhož
na příděl tuku nebylo lze podle oznámení
zemské úřadovny tukové v Praze až
na další počítati; bylo proto nutno
potřebu tuku jinak organisovati, totiž zpracovati
lůj a kupovati vepřový dobytek.
Nutno tu podotknouti, že zemská úřadovna
tuková přiděluje sotva 50% požadovaného
množství tuků.
Podotýká se zároveň, že hovězí
dobytek přidělený brněnskou tržebnou,
byl špatné jakosti, takže získaným
lojem z porážky tohoto dobytka nebylo možno ani
malou část potřebu tuků krýti.
Dodávka bramborů obilní ústřednou
od 5. do 25. ledna úplně selhala, teprve koncem
měsíce byly asi 3 vagony dodány.
Dále jest také zřejmo, že nejvíce
volného nákupu prováděly nemocnice,
a to z té příčiny, že v posádkovém
hospodářství nebylo žádaného
a pro nemocnice potřebného množství
důležitých požívatin na skladě,
tak zvláště vepřového masa, másla,
sádla, slaniny, bramborů, vajec a jiných.
Vojenská správa povinna jest starati se o náležitou
výživu vojska, zejména pokud se nalézá
v ošetřování v nemocnicích, a
musí tudíž v okolnostech, kdy dosavadní
opatření ke krytí této potřeby
nestačí, sáhnouti k svépomoci. Jest
pochopitelno, že by vojenské správě
bylo nepoměrně milejší, aby zásobování
obstarávala způsobem méně složitým,
méně nákladným a nejistým,
než jak bylo naznačeno. Budou-li odstraněny
poměry, jež jednak dávají producentům
i prodavačům životních potřeb
možnost diktovati nadměrné ceny, jednak ukládají
konsumentům nutnost takové ceny platiti, odpadnou
příčiny stesku, jež byly podnětem
dotazu, na nějž takto bylo odpověděno.
Přes to vše nařídil jsem příslušným
úřadům vojenským, aby k volnému
nákupu sahaly jedině v největší
nouzi; dokud však zásobování vojska
a zásobování vůbec nepřijde
do normálních kolejí, nebude možno regulovati
tyto věci administrativními rozkazy.Ani vojenská
správa není silnější, nežli
vis major trudných poměrů vyživovacích
celého státu.